Made in Provence

Quelques dates clés :
– 1922 – Création de l’entreprise spécialisée dans le négoce de fruits secs et de produits alimentaires coloniaux.
– 1951 – Lancement de l’activité de torréfaction de fruits secs et d’arachides, la plus ancienne encore en activité en France.
– 1979 – Installation de l’entreprise en zone d’activité près du port de Marseille.
– 1998 – Premières préparations de fruits secs à destination de l’hôtellerie de luxe.
– 2013 – Déménagement sur les Pennes Mirabeau afin de répondre encore mieux aux besoins des différentes fabrications.

La French Touch

Nous sommes présents dans la plupart des établissements haut de gamme en France, et référencés dans de nombreux hôtels à travers le monde : Europe, Asie, Moyen Orient…

Nos relations privilégiées avec nos clients, dont plusieurs grands noms de la gastronomie, nous permettent d’accompagner l’évolution des tendances. Nous adaptons nos produits et recherchons des solutions sur mesure pour répondre aux problématiques de chacun de nos clients.

Pour en savoir plus, téléchargez nos PDF interactifs :
Qualité

Située aux Pennes Mirabeau, la société Esprit Gourmand dispose de 2500m2 de locaux équipés de matériels de cuisson et de préparations diverses ainsi que de machines de conditionnement.
Une trentaine de personnes expérimentées prépare, gère, ou commercialise jusqu’à 6 tonnes de produits quotidiennement.
Pour satisfaire notre clientèle composée surtout de professionnels de la gastronomie, nous misons sur un savoir-faire historique et une excellente connaissance des matières premières.
– Sélection de fruits de très grande qualité, issus des meilleures origines et de la dernière récolte.
– Torréfaction des fruits, transformation et préparation des mélanges au moment de la commande pour garantir une fraîcheur optimale.
– Conditionnement minutieux et suivi constant des produits de leur fabrication à leur livraison.
Nous proposons des produits haut de gamme, innovants et adaptés aux besoins de tous nos clients.